인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 오늘의 영단어 - override : 짓밟다, 유린하다, 무시하다, 무효로 하다, 뒤엎다음식 싫은 건 개나 주지 사람 싫은 건 할 수 없다 , 싫은 음식은 안먹으면 되지만 사람 싫은 건 어찌할 수도 없다는 말. You never miss the water till the well runs dry. (샘이 마르고 나서야 물이 귀한 줄 안다.)윗물이 맑아야 아랫물이 맑다 , 윗사람의 행실이 깨끗해야 아랫사람의 행실도 거기에 따라 깨끗해진다는 말. 오늘의 영단어 - figure : (거물급)인물, 숫자, 형태, 외모, 모양자연은 더할 나위 없이 영리하다. -데일 라자터 오늘의 영단어 - judgement : 재판, 판단, 비판, 의견아무리 바빠도 바늘 허리 매어 쓰지 못한다 , 아무리 바쁘더라도 갖추어야 할 것은 갖추어서 해야 한다는 말. 오늘의 영단어 - revive : 소생시키다, 소생하다,되살아나다